Sonntag, 20. April 2014

Ostern

Es gibt also nicht nur Bären und Elche in Kanada, auch Osterhasen hüpfen über Wiesen und Felder. So konnten sich die kanadischen Kinder an einem Wochenende voller Schokoladen und anderen Süssigkeiten erfreuen. Die Ostereiersuche wird hier ebenfalls begeistert erwartet, das Eiertütschen aber ist kein bekannter Gebrauch. Ostern ist Anlass für ein grosses Familienessen und es gibt traditionellerweise Truthahn, womit nun nach dem Erntedankfest (Thanksgiving) und dem Weihnachtsessen der Vogelhattrick geschafft wäre. An all diesen Feiertagen trifft man sich im grösseren Familienkreis und die Zubereitung des Truthahns bietet viel Gesprächsstoff, vorallem unter den männlichen Familienmitgliedern. Immerhin bringt so ein Stück Fleisch gut und gerne Mal über zehn Kilogramm auf die Waage und es verbringt schliesslich auch den ganzen Tag im Backofen. Dazu gibt es Kartoffelstock, eine Füllung des Vogels, Süsskartoffeln, Mais, Rübenmus und Heidelbeerensauce. Klingt sehr lecker - ist es auch!



Als Teil der Young-Familie kam ich von Sarahs und Billys Seiten des Stammbaumes gleich zweimal an diesem Wochenende auf meine Kosten. Natürlich geht es aber nicht nur ums Schlemmern, es ist es vorallem schön, dass sich die ganze Familie trifft und es sitzen so bis zu 30 Personen über vier Generationen verteilt am selben Tisch.
Ich stelle nun meinen Gürtel ein Loch grösser und wünsche allen ein angenehmes restliches Osternwochenende.

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